Marketing für Weingüter: Social Media, Kanäle & Kosten

Auch ohne klassische Ausbildungsberufe lässt sich der aufgebaute Kanal für die Personalsuche nutzen. Der Unterschied zur Kundenansprache liegt im Inhalt: Nicht das Ergebnis der Arbeit steht im Vordergrund, sondern wie es ist, im Betrieb zu arbeiten.

Für Weingüter lohnt sich das vor allem dann, wenn Stellen laenger als drei Monate offen bleiben - dann übersteigen die Ausfallkosten den Aufwand deutlich.

Drei Wege sind üblich, und sie unterscheiden sich weniger im Preis als im Zeitaufwand, den sie im Betrieb lassen:

• Selbst machen: keine Rechnung, aber min. 2 Stunden pro Woche - bei Weingüter in der Regel Chefsache.
• Freie Mitarbeit: stundenweise Unterstützung für Schnitt oder Texte; funktioniert, wenn die Idee im Betrieb entsteht.
• Agentur: feste monatliche Betreuung inklusive Produktion und Planung - sinnvoll, sobald der Kanal Anfragen bringen soll und nicht nur gepflegt aussehen.

Eine belastbare Preisspanne hängt an Produktionsaufwand und Frequenz. Was in den einzelnen Modellen enthalten ist, steht im Kostenratgeber.

Am Morgen wird noch schnell eine Flasche vor den Rebzeilen fotografiert, später folgen ein Blick in den Keller, ein Hinweis auf die nächste Verkostung oder Bilder von der Lese. Im Feed bleibt das oft eine Folge austauschbarer Momentaufnahmen. Ohne Einordnung zu Rebsorte, Jahrgang, Ausbau und Geschmack fehlt Außenstehenden der Anlass, stehen zu bleiben. Nach einigen Monaten schläft der Kanal meist ein, weil Beiträge zwischen Weinbergsarbeit, Keller, Versand und Ausschank zusätzlich entstehen sollen. Gerade in arbeitsintensiven Phasen fehlen Zuständigkeit, Vorlauf und sichtbare Ergebnisse.

Vor einer Anfrage wollen Kunden erkennen, wofür ein Weingut geschmacklich steht, wer hinter den Weinen arbeitet und wie Anbau, Lese und Ausbau zusammenhängen. Ebenso wichtig sind klare Eindrücke von Verkostungen, Abholung, Versand und dem Charakter des Sortiments. Der sinnvollste nächste Schritt ist deshalb kein häufigeres Posten, sondern ein fester redaktioneller Ablauf entlang der ohnehin anfallenden Arbeit: wiederkehrende Einblicke aus Weinberg und Keller, verständliche Einordnung einzelner Weine und verbindlich eingeplante Aufnahmen.